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谋士朱升为那一年朱元璋制定了三个辉煌的计划:“筑高墙,积大量粮,慢慢称王”,奠定了276年大明的基础。其中,第二个“积累大量粮食”实际上是扩大战备物资库存,而这一战略在20世纪仍被新中国所采用。除了战略影响,在战术层面,库存曾经是一种获取巨额利润的方式。因此,“囤积居奇”一词一直被使用。例如,资本家在解放之初的行为上海表明,在微观环境中,库存用作战术也能给企业带来巨大的经济利益。
然而,随着生产力水平的提高,人们终于迎来了从短缺经济到过剩经济,从卖方市场到买方市场的转变。”库存“这件事突然成了企业的烦恼。最有力的证据是,在1929年的经济危机期间,人们将牛奶倒入大海,并以非常残酷的方式处理它库存。进入在滞胀时代,经济危机似乎不再那么具有威胁性,但库存过高的数量仍被称为企业的“万恶之首”和“万恶之源”,而零库存已成为现代企业家追求的目标。
作为现代管理思想和方法的代表,企业资源计划受到企业家的期待。那么,既然“提高效率”和“降低库存”是人们在描述企业资源计划带来的光明前景时最频繁、最着重介绍的两个内容,那么企业资源计划在企业降低库存方面能发挥什么作用呢?企业资源计划真能帮助企业实现零库存吗?让我们试着分析一下。
首先,我们必须找出什么是库存。在美国库存和生产管理协会(APICS)的词汇中,库存被定义为:“为支持生产、维护、操作和客户服务而储存的各种材料;包括原材料和在制品、维修零件和生产消耗品、成品和备件等。”从另一个角度看,库存是企业可以交换和出售的流动资产,一般占企业总资产的20-60%。在会计期末库存,静态价值作为“存货”影响资产负债表,而整个会计期间的现值库存作为“成本”影响企业的损益表。有人把库存描述为企业中——种呆滞物料的积压,这不够准确。
其次,我们需要找出它出现的原因库存。库存是一项非常昂贵的投资。为了有效地管理它,找出为什么库存在企业中被维护是非常必要的。为了更清楚地表达它,我们根据不同的原因和用途将库存分为七种类型。
事实上,虽然不是每个企业都有全部七种类型库存,但大多数企业都有几种类型。同时,由于保持的目的不同库存,企业有不同的控制目标和方法。无论如何,很少有人会把油价库存从每桶20美元飙升至每桶70美元视为过期变质食品库存。
“零库存”是一个特殊的库存概念。这并不意味着储存的货物数量实际上为零,而是通过实施特定的库存控制策略,使库存数量最小化。零库存可以大大减少甚至消除仓库库存货物的一系列问题,如仓库建设、管理成本、库存维护、储存、装卸搬运成本、库存占用周转金和库存老化、损耗、变质等问题。正如我们在上表中所指出的,对于季节性材料和价格上涨可预测的材料,企业甚至可以通过期货交易进行纯粹的盈利操作,而库存量最小化策略并不适用。因此,对于不同类型库存和不同类型的管理控制方法,企业希望ERP系统能提供的帮助与ERP真正能提供的帮助是不一样的。
因此,我们的结论是,零库存不是一个企业的唯一目的,也不是一个类型丰富的企业实施ERP的必然结果库存。毫无疑问,企业资源计划的实施和运行可以帮助企业库存以各种方式合理化,如储备的储备,压缩的压缩,生产的生产,锁定的锁定,从而给企业带来显著的改善,但它不会将各类企业库存减少到零。
作为一种控制理念库存,“零库存”旨在减少所有无效操作和浪费,并有效利用各种系统和技术,如准确预测、短加工周期、有保证的质量、可靠的供应商等。总之,它追求的是消除不必要的冗余库存,而不是没有冗余库存。零库存是一个想法,而不是一个衡量标准,尤其不是一个适用于任何类型的标准库存。
一般来说,评价库存管理水平的标准主要有三个方面:第一,客户服务水平,要求企业的库存内容和库存水平既要保证销售又要保证生产需要;二是库存资金占用量,要求控制在企业预算内。最后是库存资本周转率,超过或接近同行行业领先水平。零库存的目标与企业资源规划的目标相同。从这个角度来看,ERP系统和零库存的理念通过不同的途径达到了相同的目标。对于现代制造企业来说,用零库存思想和企业管理软件来管理“周期库存”是可行的,如果满足了“按订单生产”、“稳定生产能力”、“合理计划”和“合格供应商”等一系列要求,则周期库存可以减少到零,由此产生的闲置库存也可以减少到零。